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步骤 1:
所有食材都准备好,面条菜放入盆中倒入适量水和盐浸泡10分钟后清洗干净捞出沥干面条菜表面水分。
步骤 2:
锅内倒入适量水和几滴油烧开后倒入弄好的面条菜大火焯水1分钟捞出攥干面条菜水分放盘备用。
步骤 3:
准备好的打算去皮,用刀剁成蒜末放入碗中,倒入适量的甄选捞汁,耗油和香油搅拌均匀即可享用。
1:水里加油是为了焯出的面条菜颜色更翠绿不变色。2:家里没有甄选捞汁的可以在酱汁里头加香醋和酱油来代替捞汁
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