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步骤 1:
韭菜清洗干净切碎
步骤 2:
加入花生油搅拌均匀
步骤 3:
鸡蛋炒熟放入
步骤 4:
放入盐
步骤 5:
放入五香粉
步骤 6:
放入蚝油
步骤 7:
搅拌均匀
步骤 8:
盐和热水混合,倒入面粉中
步骤 9:
边倒边搅拌成絮状
步骤 10:
表面刷上食用油,盖上保鲜膜松弛30分钟
步骤 11:
面团松弛好以后,直接拉成长条,切块
步骤 12:
擀成薄片
步骤 13:
舀入一勺韭菜鸡蛋馅
步骤 14:
像包包子一样包起来
步骤 15:
翻面轻轻压扁
步骤 16:
平底锅中刷油,放入韭菜饼,
步骤 17:
表面也刷上食用油
步骤 18:
煎至两面金黄即可
步骤 19:
超级好吃
步骤 20:
皮薄馅多
一定要用小火,不然容易表皮煎焦了,里面里面却不熟❗️
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