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步骤 1:
食材准备
步骤 2:
把蟹放放锅里加入葱、姜、盐、糖、料酒煮熟
步骤 3:
粉丝泡软,姜蒜,洋葱红椒,香菜切末,香菜末分开放
步骤 4:
取一小碗,把沙茶酱,原味鲜特级红烧酱油、鸡粉调味料、盐、糖等调成一碗汁备用
步骤 5:
蟹熟后拆肉去壳备用
步骤 6:
锅子烧热,下油把姜蒜洋葱红椒煸香
步骤 7:
锅里继续下蟹肉煸炒
步骤 8:
蟹肉出香味后下粉丝大火煸炒
步骤 9:
用碗汁调味上色,大火炒匀炒香
步骤 10:
炒好后装热煲中,用蟹盖盖上面即可享受
步骤 11:
尽情品尝美食吧
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