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步骤 1:
鱿鱼须洗干净,焯水30s,水中加少许料酒。
步骤 2:
油烧热后,加入辣椒,洋葱,翻炒。
步骤 3:
加入鱿鱼,孜然,生抽,蚝油,红辣椒等调味料,翻炒几分钟,蚝油稍微多放点,不用加盐。
步骤 4:
装盘,开吃啦!
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上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛