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步骤 1:
1⃣️ 、牛奶➕酵母➕白糖倒入厨师机缸内混合静止3分钟 2⃣️、倒入中间面粉、选择厨师机上面的和面模式。4档和面12分钟。
步骤 2:
和成团的时候 加入玉米油继续和面模式
步骤 3:
4⃣️、40克面团➕1.5克南瓜粉 揉搓均匀 5⃣️、剩下的加入3克红曲粉揉搓均匀。在
步骤 4:
和好的面团切一个侧面看下是没有气泡的。‼️这也是水光肌的重点
步骤 5:
黄色的6克1个 红色的7克1个
步骤 6:
6⃣️、中间黄色周边周边放5个红色的
步骤 7:
全部做好拿牙签 压出线条
步骤 8:
锅里烧水1分钟。放上面发酵1.5倍。直接大火蒸12分钟。闷3分钟即可
步骤 9:
水光肌馒头 超爱
步骤 10:
快来一起做起来
步骤 11:
水光肌的秘诀 就是多揉 揉透,面团自然就光泽了 所以家里真的很有必要备一台厨师机,解放双手 太方便了 傻瓜式操作,有默认的模式
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