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步骤 1:
蒸熟的红薯压泥加入蛋液混合
步骤 2:
再依次加入其他粉质食材搅拌均匀
步骤 3:
然后放入蜂蜜、巧克力酱、牛奶(需要根据红薯含水量调节用量,我用的板栗薯很干面加奶多一些)
步骤 4:
用打蛋器搅打成细腻浓稠、无流动性的面糊
步骤 5:
6寸蛋糕模具铺油纸,把面糊倒进去表面整理光滑,均匀的撒上各式坚果
步骤 6:
放入提前预热好的烤箱里,180度40分钟【时间温度仅供参考,需要根据自家烤箱脾气适量调节】
步骤 7:
虽然表面有裂纹但是口感是那种湿润绵密的,超级好吃
步骤 8:
这种无油无面粉搅一搅、拌一拌的懒人食谱做法是不是敲简单呀✌
步骤 9:
烤好后晾凉密封冷藏2小时左右食用口感更棒喔
⚫︎红薯含水量不一样,大家需要根据实际情况调节,蜜薯的话加奶相对少一些⚫︎板栗薯很甜所以没有额外加糖,喜甜的宝宝们需要根据自己的口味适量调节⚫︎不要问我什么能不能替换之类的,我就是这么做的,替换口味变了那还是我的食谱吗?低分党麻烦绕道❗️
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