杏仁薄脆

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所需食材

  • 鸡蛋清 70g
  • 糖粉 30克
  • 低筋面粉 30克
  • 扁桃仁片 适量
  • 玉米油 30克

小贴士

我用的是纯蛋白液,非常方便,没有的用鸡蛋分离蛋白也是可以的!