自制0添加草莓果酱‼️搭配酸牛奶超美味

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自制0添加草莓果酱‼️搭配酸牛奶超美味收藏

浏览 19214 收藏 301 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 草莓 1000克
  • 细砂糖 200克
  • 冰糖 150克
  • 柠檬汁 35克

小贴士

1、草莓是1000克,去蒂后是900克左右,糖的添加不能低于%30,糖太少不利于保存。
2、没有冰糖全部用白砂糖,如果喜欢有果肉的草莓酱,第一部可以不用打碎,用刀对半切开,再进行后面的熬煮即可。
3、没有烹饪机可以用砂锅,不粘锅熬草莓酱,铁锅不可以熬草莓酱。