十分钟快手菜——炒菌菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  平菇洗净撕碎，鸡蛋打搅合搅合

• 步骤 2：

  

  浸泡一些虫草花备用

• 步骤 3：

  

  锅中加油，先放鸡蛋

• 步骤 4：

  

  为了使鸡蛋嫩滑，记得用筷子在没凝固的时候多搅搅，然后把鸡蛋盛出

• 步骤 5：

  

  倒入平菇，大火翻炒一下

• 步骤 6：

  

  放入虫草花和鸡蛋，加一丢丢盐，收汁儿～

• 步骤 7：

  

  盛出，撒上一丢丢野葱…味道真的很鲜美，鸡蛋和菌菇绝配啊