西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  将西葫芦去皮

• 步骤 3：

  

  切片

• 步骤 4：

  

  将鸡蛋打入碗里

• 步骤 5：

  

  加适量盐打散

• 步骤 6：

  

  锅里放适量油，烧热

• 步骤 7：

  

  倒入鸡蛋

• 步骤 8：

  

  翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  装盘备用

• 步骤 10：

  

  锅里再放适量油，开小火，放入虾皮，炒出香味

• 步骤 11：

  

  倒入西葫芦

• 步骤 12：

  

  加适量盐翻炒均匀，盖上锅盖小火焖熟

• 步骤 13：

  

  倒入事先炒好的鸡蛋

• 步骤 14：

  

  中火翻炒均匀即可装盘，趁热享用

• 步骤 15：

  

  成品图

• 步骤 16：

  

  成品图