手抓饼版---拉丝紫薯球的做法步骤

• 步骤 1：

  

  紫薯 红薯切块 上锅蒸熟备用

• 步骤 2：

  

  手抓饼揉团备用

• 步骤 3：

  

  红薯泥 紫薯泥分别加入适量的牛奶 炼乳搅匀 要固定起来的样子 别太稀！ 炼乳可加也可不加 加了味道会更香甜

• 步骤 4：

  

  搅匀后全部揉成小球

• 步骤 5：

  

  中间按压一下包上芝士 整理成圆形

• 步骤 6：

  

  手抓饼擀成面皮 放入紫薯 包紧

• 步骤 7：

  

  摆上烤盘 刷上蛋黄液 撒上芝麻

• 步骤 8：

  

  烤箱预热 200度 18分钟

• 步骤 9：

  

  酥脆奶香浓郁还拉丝儿哦