Pesto～意式青酱、罗勒酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好罗勒叶，清洗干净后，用纸巾擦干或晾干（尽量少带水分）

• 步骤 2：

  

  将罗勒叶、坚果、大蒜、帕马森干酪粉、盐、柠檬汁和橄榄油放入搅拌器，搅打至糊状（坚果可替换为自己喜欢的，橄榄油留一点封口用）

• 步骤 3：

  

  搅打细腻后（时间长一点没关系）快速装入已消毒晾干的容器，表面加一点橄榄油封口，盖好盖子密封

• 步骤 4：

  

  放入冰箱冷冻保存，吃之前拿出来室温放置一会儿即可食用