鸡蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋中加入所有材料（面粉过筛哦），搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  鸡蛋糊过筛

• 步骤 3：

  

  准备一个平底锅，倒入少量的油，开小火

• 步骤 4：

  

  倒上一勺鸡蛋糊，涂抹平整定型之后用铲子卷起来，放到一侧

• 步骤 5：

  

  接着倒入第二勺鸡蛋糊，以此类推（卷个八九层就可以）

• 步骤 6：

  

  做好的鸡蛋卷用锡纸裹起来（锡纸的作用是防止水分流失，吃起来口感更嫩。）

• 步骤 7：

  

  切片，摆盘

• 步骤 8：

  

  挤上沙拉酱和番茄酱，表面撒上海苔碎，摆一些草莓片和芒果片（水果根据自己口味放，炼乳也根据自己口味）