芦笋蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  鸡蛋中加入黑胡椒碎一点点盐，口味偏淡的，盐可以不加。

• 步骤 3：

  

  搅打均匀

• 步骤 4：

  

  加入开水，注意从开始准备做就晾的开水，不是直接烧开就用的。

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀过筛一遍

• 步骤 6：

  

  我用的深盘，盖保鲜膜，用牙签扎个孔。

• 步骤 7：

  

  上火蒸10分钟，注意锅里的水是烧开等鸡蛋，不要鸡蛋液等锅中水开。

• 步骤 8：

  

  蒸蛋的时候煮熟芦笋，芦笋中可低入一滴橄榄油。

• 步骤 9：

  

  蒸八分钟去掉保鲜膜，放入芦笋。再蒸两分钟。

• 步骤 10：

  

  出锅淋上美极鲜味汁

• 步骤 11：

  

  根据自己口味撒葱花即可。

• 步骤 12：

  

  嫩滑鲜美。超美味。