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步骤 1:
备料;
步骤 2:
莴笋、胡萝卜切丝待用;
步骤 3:
起锅热油,放入新膳肉翻炒;
步骤 4:
用少许酱油调味,盛出备用;
步骤 5:
另起锅倒油,放入姜丝爆香;
步骤 6:
依次放入胡萝卜丝、新膳肉、莴笋丝、泡发好的黄花菜翻炒均匀,适量盐调味;
步骤 7:
制作完成。
步骤 8:
成品。
干黄花菜泡发之后,去根,在沸水中焯烫一下。
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