芦笋炒虾仁

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

芦笋炒虾仁收藏

浏览 30834 收藏 34

所需食材

  • 海虾 500克
  • 芦笋 720克
  • 花椒 2克
  • 蒜沫 20克
  • 一滴
  • 料酒 2滴
  • 生抽 一小勺
  • 玉米淀粉 一小勺
  • 一点点
  • 蚝油 一小勺

小贴士

芦笋焯水要放一点盐和油,1分钟左右可以保持翠绿颜色和口感脆脆~

嗳磊小曦 2019年03月14日发布
芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。
芦笋含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近, 甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。总之,从白笋、绿笋中氨基酸和锌、铜、铁、锰、硒元素的分析结果看出, 除白笋含天冬氨酸高于绿笋外,,其他无论氨基酸还是上述微量元素含量,绿笋均高于白笋~
热门菜谱