绿豆芽鸡蛋炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆芽摘洗干净沥水

• 步骤 2：

  

  胡萝卜切丝

• 步骤 3：

  

  鸡蛋加入1勺料酒打散成蛋液

• 步骤 4：

  

  葱切葱花

• 步骤 5：

  

  锅中加一点盐煮开水，先将面条煮至7成熟备用

• 步骤 6：

  

  另起锅热油，先倒入蛋液炒至凝固盛出备用

• 步骤 7：

  

  原锅，加入葱花炒出香味

• 步骤 8：

  

  加入胡萝卜翻炒至5成熟

• 步骤 9：

  

  加入豆芽，将锅中食材全部炒熟

• 步骤 10：

  

  然后加入鸡蛋和少许盐，炒匀备用

• 步骤 11：

  

  加入煮好的面条、盐，翻炒均匀即可

• 步骤 12：

  

  成品

• 步骤 13：

  

  成品