外酥里软葱油饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉加水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面4个小时以上.

• 步骤 2：

  

  切葱花备用

• 步骤 3：

  

  醒好取出面团不要揉，直接分成8份

• 步骤 4：

  

  擀成大薄片，刷一层油，撒一点盐调味，再铺满葱花，卷起来拉一拉扭一扭，从一侧向另一侧卷起，尾部压在下面、全部做好醒5分钟

• 步骤 5：

  

  擀成圆饼.

• 步骤 6：

  

  平底锅刷少许油，放入饼后上面也刷油，底部煎至金黄再翻面

• 步骤 7：

  

  两面都煎至金黄就可以出锅

• 步骤 8：

  

  切开就开始吃吧

• 步骤 9：

  

  外酥里软又多层，葱香浓郁