这几年，到冬天就会做个半斤阿胶给老妈吃，老妈只会传统的做法，阿胶里加黄酒加点核桃仁，芝麻，冰糖，隔水蒸，每天早晚挖一勺吃吃。今年买阿胶，有几个同事跟着也买了，其实网上包括豆果美食上都有好多阿胶固元糕的做法，同事说网上都是250克的方子。今年图便宜，买了“福牌”的375克的阿胶 。看看老妈能不能吃出来跟东阿阿胶的差别来。