黑椒牛排意面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛排用刀背敲松

• 步骤 2：

  

  牛排加入一点盐、鸡精、油、生粉水抓匀腌制一会。

• 步骤 3：

  

  两兰花洗净切块，胡萝卜去皮切片。焯水后捞出沥干水分备用。

• 步骤 4：

  

  平底锅烧热，下入10克黄油。

• 步骤 5：

  

  中火把牛肉煎至9生熟。

• 步骤 6：

  

  煎两个荷包蛋备用

• 步骤 7：

  

  另起锅烧开一锅水，焯烫面条。

• 步骤 8：

  

  捞出沥干水分后放冰水里备用。

• 步骤 9：

  

  开始摆盘，磨上一些黑胡椒。

• 步骤 10：

  

  再淋上黑椒酱即可食用。