微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鼠曲草泡水洗净
步骤 2:
水开放入鼠曲草加入可食用小苏打,焯熟
步骤 3:
焯熟捞出洗去杂质苦味,多洗几次哦
步骤 4:
料理机加一半水,打碎
步骤 5:
倒入锅中,煮开关火
步骤 6:
倒入糯米粉和面粉,先用铲子快速翻一翻,锅不是很烫了再用手去揉,这边要注意安全哦!
步骤 7:
如果太湿的话,少量多次的去加糯米粉,揉成光滑面团再加20g油揉搓均匀,防止粘黏,然后保鲜膜或盖子盖起来,以免发干
步骤 8:
咸蛋黄碾碎加入肉松和美乃滋
步骤 9:
团成团,这样咸蛋黄肉松馅就好啦
步骤 10:
油热炒香香菇,肉沫炒散,倒入笋干翻炒,加入酱油,鸡精、料酒、耗油、五香粉(根据个人口味添加)
步骤 11:
取面团包起来
步骤 12:
不同口味可以包不同形状(咸蛋黄肉松)
步骤 13:
水开上锅蒸10分钟(猪肉笋干)
步骤 14:
很棒哦!