麻辣馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  七分瘦三分肥的肉铰成肉泥，打入一枚鸡蛋，放入适量的盐和白糖，倒入少许的生抽，撒入少许的胡椒粉。

• 步骤 2：

  

  肉用筷子往一个方向搅，搅上劲

• 步骤 3：

  

  拿一张馄饨皮，两边上抹上一点点水。放入1小勺肉馅

• 步骤 4：

  

  对折口捏紧。

• 步骤 5：

  

  底端一角沾上少许的水，两端捏上既可

• 步骤 6：

  

  锅中倒入适量清水了加入1小勺盐煮沸，放入馄饨轻轻的，用锅铲铲一下，防止沾底。煮至的过程中掺两次水。馄饨浮在上面即可

• 步骤 7：

  

  碗中加入一勺生抽，两勺陈醋，一勺花椒油，倒入适量的鸡精和胡椒粉。

• 步骤 8：

  

  把馄饨添至碗中，放香菜和葱花，放1勺自制的辣椒油

• 步骤 9：

  

  美好的一天从早餐。