好吃有营养的猪肉香菇干豆腐卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一斤猪肉清洗干净 带点肥肉 好吃

• 步骤 2：

  

  切块放入绞肉机

• 步骤 3：

  

  绞成肉馅

• 步骤 4：

  

  香菇去杆 清洗干净 放入绞肉机

• 步骤 5：

  

  绞碎

• 步骤 6：

  

  放入2勺料酒 5勺清水 充分搅拌均匀 让肉馅儿发出哗哗的声音 拉长的肉纤维 就可以了

• 步骤 7：

  

  2勺香油 2勺生抽 1勺老抽 1勺胡椒粉 适量葱姜沫 甜面酱1勺

• 步骤 8：

  

  橄榄油2勺

• 步骤 9：

  

  鸡蛋一个 盐少量 充分搅拌均匀 发出哗哗的声音 就可以了

• 步骤 10：

  

  放入香菇 充分搅拌均匀

• 步骤 11：

  

  干豆腐可以用水焯一下 我买的这个可以直接食用

• 步骤 12：

  

  铺上一层肉馅儿 均匀分布

• 步骤 13：

  

  卷好放入蒸锅 盖盖 水开后12分钟到15分钟 看自己做的肉卷的粗细

• 步骤 14：

  

  蒸好的样子

• 步骤 15：

  

  斜着切厚片 哎呀 太香了

• 步骤 16：

  

  配上用小米辣和蒜蓉生抽香油搅拌的蒜酱 绝了

• 步骤 17：

  

  话不多说 感觉尝一口 不错不错

• 步骤 18：

  

  又是一顿完美的晚餐！