草莓酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把草莓洗干净，泡过面水，放一些盐巴浸泡15分钟。我选的是这种收尾的小草莓，农药少，还甜。

• 步骤 2：

  

  泡完盐水的草莓去头，切开两边，放点白糖腌20分钟。

• 步骤 3：

  

  腌了糖20分钟以后把草莓倒入不粘锅中熬煮，也可以把草莓打成浆再煮，我是想要还可以吃到有草莓块的感觉就没去打。

• 步骤 4：

  

  加入白糖慢慢煎煮，一边用铲子搅拌。

• 步骤 5：

  

  直到水份收干

• 步骤 6：

  

  好了就关火，等凉了就可以装起来放冰箱了，沾面包特别好吃。

• 步骤 7：

  

  萌萌哒