長頸鹿可可千層捲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  將巧克力口味與原味口味的材料各自混合均勻並攪拌成絮狀

• 步骤 2：

  

  搓揉成糰，蓋上蓋子靜置10分鐘

• 步骤 3：

  

  將麵糰稍微揉至光滑，再各自擀成扁狀（原味白色保留一小塊做紋路，如果不想做紋路也可以）

• 步骤 4：

  

  將保留的一小塊原味麵糰分成等份、搓成細長條，並排列在巧克力麵糰上後壓扁

• 步骤 5：

  

  準備油酥，將1小匙麵粉與奶油攪拌融合，並均勻塗在麵糰背面

• 步骤 6：

  

  將麵糰捲起來，切掉兩邊多餘處、再分割成等份

• 步骤 7：

  

  先放入電鍋中蓋上蓋子醒20分鐘，再蒸15分鐘，跳起後燜3分鐘再開蓋即可完成