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步骤 1:
准备主要食材:纯牛奶,蔓越莓果干(切碎备用),椰蓉,白糖(或零卡糖)玉米淀粉
步骤 2:
不粘小奶锅中放入240毫升牛奶,玉米淀粉,白糖,搅拌均匀无颗粒(先不开火)
步骤 3:
放入灶台开小火,边煮边搅拌,2分钟左右变粘稠
步骤 4:
起大泡泡就可以关火(如图)
步骤 5:
玻璃容器底部铺上椰蓉,倒入煮好的牛奶液,盖上盖子,冰箱冷藏2个小时
步骤 6:
案板上铺点椰蓉,把牛奶小方倒出来脱模
步骤 7:
切成等大的方块
步骤 8:
每一块均匀的包裹上椰蓉
步骤 9:
一份蔓越莓椰蓉牛奶小方制作完成
步骤 10:
软软糯糯,冰冰凉凉,加了蔓越莓干,好吃不甜腻,刚刚好
步骤 11:
美美滴下午茶,餐后小甜品,大人孩子都爱吃
1.把牛奶和玉米淀粉白糖,混合均匀,没有颗粒以后再开火2.全程小火,要一直搅拌,建议用不粘锅操作3.白糖根据自己口味放,本方制作出来是微甜的
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