今日烘焙美食分享.|玛德琳款脆皮紫薯蔓越莓年糕

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所需食材

  • 糯米粉 200克
  • 牛奶 180毫升
  • 紫薯粉 5克
  • 鸡蛋 1个
  • 代糖 30克
  • 玉米油 40克
  • 蔓越莓 适量
  • 芝士片 1片
A.傲涵 2021年09月25日发布
今日烘焙美食分享.|玛德琳款脆皮紫薯蔓越莓年糕
大家好!女生是不是都对年糕情有独钟,?
反正我是真的爱,今天我就来制作一款超级可爱的玛德琳形状的脆皮紫薯蔓越莓年糕
食材,:
糯米粉200g,牛奶180g,代糖30g,玉米油40g,紫薯粉5g,鸡蛋1个,芝士片1片
工具,:
海氏C40烤箱
做法
牛奶,鸡蛋,代糖,玉米油混合后筛入糯米粉和紫薯粉
倒入玛德琳模具中,(只倒入一半的量)中间放入蔓越莓干和芝士片
在倒入另外一半的年糕糊
送入烤箱180度烤50分钟即可
烤好的年糕外脆里糯,夹着甜甜的蔓越莓干,真的是好吃的停不下来!
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