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步骤 1:
先做蛋饺。
步骤 2:
冬笋去皮,切块焯水。
步骤 3:
然后把冬笋切片。
步骤 4:
咸肉切片。
步骤 5:
在盘子里,依次码放冬笋片,蛋饺和咸肉片。
步骤 6:
放入蒸锅,蒸二十分钟。
这道菜不需要额外加盐。咸肉本身有足够的咸味,做蛋饺的时候,肉馅也是有咸度的。
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