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步骤 1:
准备主要食材:荞面面条,鸡胸肉,小米椒,大蒜,香菜,珍选海鲜捞汁
步骤 2:
锅中放清水,鸡胸肉凉水下锅,加入盐,料酒去腥,煮熟后捞出
步骤 3:
准备料汁:把香菜,小米辣,大蒜切碎放入碗中,加3勺珍选海鲜捞汁,盐,糖,麻椒粉,芝麻香油
步骤 4:
混合均匀备用
步骤 5:
煮好的鸡肉撕细丝
步骤 6:
锅中放清水,水开后放入面条煮十分钟左右
步骤 7:
放入凉水中浸泡片刻,吃起来不粘,比较顺口
步骤 8:
荞麦面控水放入盘中,加入料汁,搅拌均匀,撒白芝麻,鸡丝荞面制作完成
步骤 9:
低脂低卡,酸辣味美真过瘾
1.鸡胸肉煮好以后用刀背拍一下比较好撕成细丝2.荞麦面煮好需过凉水,吃起来不粘,爽口
简单快手照叉烧
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