夏威夷果可可脆片的做法步骤

• 步骤 1：

  糖浆部分用微波炉解冻3分钟即可，搅拌均匀！

• 步骤 2：

  蛋清中加入细砂糖。

• 步骤 3：

  把可可粉，杏仁粉，低筋面粉过筛。

• 步骤 4：

  面糊部分，黄油和巧克力放在一起，用微波炉解冻4分钟即可，搅拌均匀！

• 步骤 5：

  蛋清和白砂糖坐浴热水上充分融化。

• 步骤 6：

  蛋清中加入加热后的黄油和巧克力，这里，重要声明必须必须必须坐浴，否则黄油和巧克力进去根本无法融合。

• 步骤 7：

  加入炼乳。

• 步骤 8：

  加入混合粉类，搅拌均匀。

• 步骤 9：

  模具上喷脱模油。

• 步骤 10：

  装裱花袋。

• 步骤 11：

  上下火170℃，烤16分钟。非常不错噢！

• 步骤 12：

  成品来一张！