微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
糖浆部分用微波炉解冻3分钟即可,搅拌均匀!
步骤 2:
蛋清中加入细砂糖。
步骤 3:
把可可粉,杏仁粉,低筋面粉过筛。
步骤 4:
面糊部分,黄油和巧克力放在一起,用微波炉解冻4分钟即可,搅拌均匀!
步骤 5:
蛋清和白砂糖坐浴热水上充分融化。
步骤 6:
蛋清中加入加热后的黄油和巧克力,这里,重要声明必须必须必须坐浴,否则黄油和巧克力进去根本无法融合。
步骤 7:
加入炼乳。
步骤 8:
加入混合粉类,搅拌均匀。
步骤 9:
模具上喷脱模油。
步骤 10:
装裱花袋。
步骤 11:
上下火170℃,烤16分钟。非常不错噢!
步骤 12:
成品来一张!
注:步骤5,坐浴很关键,必须保持温温的手感,才能加入黄油和黑巧克力,切记!
动物大集合纽纽扣饼
老婆饼
快速汉堡胚
裹衣糯米糍
无糖柔软拉丝椰蓉棒面包
全麦提子司康 | 健康的英式下午茶
海棉酵头椰蓉手撕面包
咸蛋黄金沙奶黄月饼
教您自制手工DIY夹心饼干
拐杖饼干
小餐包
卡仕达酱果仁面包卷
油浸大蒜
【宝宝辅食】自制酱香饼
夏日蒸三鲜,清透好吃鲜美,而且很省事
豆乳挞
鱿鱼干贝瘦肉粥
凤梨酥—凤梨界的爱马仕,外酥里软,酸甜拉丝!
凉拌牛肉
素鲜面