斑斓雪糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛奶、糖、糯米粉、奶粉倒入奶锅内小 火加热，边加热边不停的搅拌，直至边缘冒泡即可

• 步骤 2：

  

  加入淡奶油继续加热，期间要不停地搅拌，

• 步骤 3：

  

  直至奶糊开始变得浓稠，停止搅拌，看奶糊是否冒泡，如有冒泡即可离火

• 步骤 4：

  

  斑斓粉用10～20克左右的热开水化开，用蛋抽搅匀，

• 步骤 5：

  

  将斑斓液与奶糊混合，快速搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  拌匀后晾凉再倒入模具中，冰箱冷冻6小时以上。

• 步骤 7：

  

  非常绵密

• 步骤 8：

  

  太好吃了，一点冰碴没有

• 步骤 9：

  

  成品

• 步骤 10：

  

  好吃停不下来