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步骤 1:
准备好饺子,我这个是从冰箱急冻室拿出来的,不用解冻,可以直接煎;
步骤 2:
锅中刷一层花生油;
步骤 3:
把饺子码进去煎1分钟左右;
步骤 4:
倒入适量的清水;
步骤 5:
盖上锅盖,中小火焖煮至熟,大概8分钟左右;
步骤 6:
碗中打入一个鸡蛋,加入葱花,少许食用盐用筷子打散搅拌均匀;
步骤 7:
把鸡蛋液倒入锅中,关火,利用余温就能把鸡蛋煎熟哦;
步骤 8:
成品图
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