清蒸虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材如图~

• 步骤 2：

  

  虾洗净用牙签挑去虾线。

• 步骤 3：

  

  葱姜蒜切好备用！

• 步骤 4：

  

  虾放入碗中，加入姜片，加1汤匙料酒、2克胡椒粉和2克盐腌制10分钟。

• 步骤 5：

  

  腌制好后摆盘。

• 步骤 6：

  

  臻米折叠电蒸锅加入纯净水。

• 步骤 7：

  

  将餐盘放入，盖上盖子，这个电蒸箱可以边蒸边加水，透明的水箱，操作简单。

• 步骤 8：

  

  我用了两个餐盘装，上下一起蒸。臻米折叠电蒸锅可以实现双层同蒸，餐盘放进去还有很多剩余空间，如果有玉米或者面食类的，也可以一起放进去蒸哦，特别方便！

• 步骤 9：

  

  选择鱼虾功能键，默认15分钟。

• 步骤 10：

  

  10秒出蒸汽，能看到内部已经充满水蒸汽啦~好食材不等待，更快锁住食物营养，比传统蒸锅快很多，省水省电！

• 步骤 11：

  

  蒜末和葱花放入碗中，热油烧油至冒烟倒入。

• 步骤 12：

  

  加1汤匙生抽调味，沾酱就做好啦。

• 步骤 13：

  

  可以配着沾酱一起吃，也可以不沾酱，虾本身就有点咸味哦。

• 步骤 14：

  

  通红通红的，好看！

• 步骤 15：

  

  诱惑吗？