比肩西餐厅,网红嫩烤牛扒

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比肩西餐厅,网红嫩烤牛扒收藏

浏览 42903 收藏 66 时间 30-60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 牛扒约 280g
  • 小胡萝卜 适量
  • 玉米芯 适量
  • 黑胡椒碎 2g
  • 黄油 5g
  • 3g
  • 迷迭香 2枝
  • 惠而浦蒸烤箱 1台
  • 锡纸 1张
  • Whirlpool烤盘 1个

小贴士

1.因为已经用盐把牛扒入味,不用额外的调味酱汁,更加原汁原味
2.1.5cm厚的牛扒,烤6分钟是7成熟的牛扒,拥有柔嫩的口感,浓郁的肉喜欢全熟的可以把时间延长至10分钟
3.烤好的牛扒,静止5分钟后再切开食用,会减少肉汁流出的情况,更美
4.迷迭香与牛扒一起烤,让牛扒的香气更加迷人
牛排是每一次去西餐必点逼格美食,制作简单,更能享受静谧午后时光,七分熟牛排肉质鲜嫩,迷迭香加持下的一餐更加迷人...