丝瓜蒸粉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  粉丝泡发，备用。丝瓜去掉薄薄的一层皮，留一些绿，切段。

• 步骤 2：

  

  丝瓜段，切成四瓣。

• 步骤 3：

  

  粉丝铺入碗底，摆上丝瓜。

• 步骤 4：

  

  调味汁（蒸鱼豉油，鸡汁，蚝油，剁椒，香油，少许水）搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  倒入调味汁。

• 步骤 6：

  

  隔水蒸，10分钟左右，

• 步骤 7：

  

  成品。

• 步骤 8：

  

  鲜香下饭。