小贴士

菌液的培养很简单，准备一个玻璃瓶用水煮5分钟消毒，再把干玫瑰花瓣和蔓越莓干200克，凉白开水200克蜂蜜5克放在瓶子里6天，每天打开瓶子一次轻轻晃动防止长白斑，直到它有浓浓的酒香就可以喂养菌种了。
100克菌液，100克高筋粉10克糖混合28度温度发酵两倍大再放100克水100克高筋粉再长两倍大，再进行同样步骤第三次菌种就做好了