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步骤 1:
鸡翅切花刀,加入料酒、酱油、葱姜腌制20分钟。
步骤 2:
胡萝卜、洋葱切块备用。
步骤 3:
将酱油、老抽、蜂蜜、番茄酱、盐、糖、豆瓣酱放入容器,搅拌均匀,做成碗汁备用。
步骤 4:
将切好的洋葱、胡萝卜铺入平底锅中,铺上鸡翅,放入葱姜蒜,盖锅盖小火慢焖15分钟。
步骤 5:
15分钟后倒入调好的碗汁,盖锅盖中火闷15分钟。
步骤 6:
加入香菜,美味就是这么简单,一起试试吧。
1、第一次闷一定小火,只要小火不会糊锅。2、喜欢吃辣,加入适量小米椒,也是不错的哦。
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