超级下饭营养丰富宫保鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料

• 步骤 2：

  

  鸡胸切成小方块，淀粉，糖，生抽，盐把鸡胸抓匀码味

• 步骤 3：

  

  腌制15~20分钟

• 步骤 4：

  

  油烧热后把花椒和姜片下入爆香

• 步骤 5：

  

  放入郫县豆瓣酱炒出红油色

• 步骤 6：

  

  下入码味好的鸡丁

• 步骤 7：

  

  鸡丁大火炒约4分钟后放入葱段，翻炒半分钟

• 步骤 8：

  

  下入胡萝卜和青笋

• 步骤 9：

  

  胡萝卜青笋翻炒至断生

• 步骤 10：

  

  倒入醋

• 步骤 11：

  

  倒入花生米，翻炒一下就可以出锅了

• 步骤 12：

  

  成品展示