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步骤 1:
主食材备好
步骤 2:
米粉块儿洗净切一厘米左右宽长条,豆腐切小丁
步骤 3:
锅中入水,大火烧至水开
步骤 4:
入米粉,豆腐丁焯水
步骤 5:
约三分钟,翻动下,再煮一分钟即可
步骤 6:
关火捞出米粉
步骤 7:
捞出豆腐丁,放食盐并挤上辣椒酱
步骤 8:
入鲜鸡汁
步骤 9:
撒熟黑白芝麻
步骤 10:
放洗净的香菜
步骤 11:
色香味俱全的地方小吃就好了
步骤 12:
喷喷香,味道好
步骤 13:
折耳根更添风味
步骤 14:
拌一拌
步骤 15:
大口嗦起来
1.煮粉不超过五分钟,很容易熟2.捞出不用过冷水,因为不会太黏
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