龙利鱼虾馅饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  龙利鱼解冻清洗，料酒，姜片，葱腌制15分钟去腥味

• 步骤 2：

  

  虾仁也是同上方法，腌制

• 步骤 3：

  

  腌制好后料理机或者手工剁成鱼泥，剁的时候加入两片姜片和少于葱白。剁好后加入鸡蛋和虾仁搅拌，加入炸好的花椒油，适量盐，胡椒粉

• 步骤 4：

  

  1：3的比例，面粉和水，和好面，醒面30分钟，就可以擀皮

• 步骤 5：

  

  手工的饺子就是因为面皮的筋道和馅的丰富

• 步骤 6：

  

  蒜蓉，醋，香菇酱，一个字鲜，老少皆宜，最主要都是丰富的蛋白质，特别营养，健康

• 步骤 7：

  

  蒜，姜，葱捣成泥，油烧热，油泼

• 步骤 8：

  

  陕西的油泼辣子是吃饺子的灵魂，菜籽油泼，除了香就是香

• 步骤 9：

  

  在配一碗热乎乎的羊肉萝卜汤，神仙日子