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步骤 1:
洋葱切条,胡萝卜切丝
步骤 2:
五花肉切粗一点的条(看你个人喜好)
步骤 3:
五花肉加料酒腌制去腥
步骤 4:
加淀粉和油抓匀
步骤 5:
烧肉炒熟五花肉
步骤 6:
继续加入洋葱炒出香味
步骤 7:
加入胡萝卜,炒熟
步骤 8:
炒到软熟,加盐
步骤 9:
完成。
胡萝卜是脂溶性维生素,要用油炒才能激发出维生素
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