樱桃豆乳蛋糕｜送你一份冬日的礼物的做法步骤

• 步骤 1：

  

  原料展示：蛋清，蛋黄，白砂糖，色拉油，牛奶，蛋糕粉，蓓妮妈妈蜂蜜。

• 步骤 2：

  

  (A):蛋黄，白砂糖，蜂蜜混合打发备用； (B)：蛋清，白砂糖，塔塔粉混合打发至鸡尾状备用。

• 步骤 3：

  

  蛋清混合物（B）分次加入蛋黄混合(A)中，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  蛋糕粉过滤后加入面糊中，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  加入色拉油和牛奶搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  平铺烤盘，上火190度，下火160度。烘烤13-15分钟制成蛋糕。

• 步骤 7：

  

  模具切出圆形蛋糕，溶化的豆浆中加入马斯卡布尼、溶化的吉利丁搅拌均匀，混合打发成豆乳奶油备用。

• 步骤 8：

  

  圆形蛋糕挤入一圈豆乳奶油，中间添入樱桃果酱。

• 步骤 9：

  

  再重复步骤8，叠放在一起，然后表面涂抹豆乳奶油，涂抹成圆形。

• 步骤 10：

  

  表面用奶油和豆粉装饰即可。

• 步骤 11：

  

  美味的樱桃豆乳蛋糕就做好啦~