给这款面包取个名字:黑美人~!
它诞生于黑糖与可可的结合。这组合使得可可味越发浓郁,面包的整体色泽更为黝黑发亮,甜而不腻。真的不是很甜,是大人の味,不要再减糖了!
由于最近迷上蓬松柔软的面包口感,拿在手里、咬下去、吃在嘴里的真的是幸福感爆棚,非常治愈。所以这款面包坚持用蛋黄液来制作,有兴趣的小伙伴可以感受一下。
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1.用蛋黄液,面包会更柔软蓬松。
2.使用黑糖,会使可可味更浓郁。