卡通饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1-将软化后的黄油加入糖粉，用电动打蛋器打至蓬松、发白。

• 步骤 2：

  

  2-往黄油中加入鸡蛋液，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  3-筛入低粉。

• 步骤 4：

  

  4-用刮刀刮至稍微均匀，用手揉成团，报好保鲜膜放入冰箱松弛30分钟以上。

• 步骤 5：

  

  5-将松弛好的面团擀成2.5MM左右厚的面片，用模具压出形状。

• 步骤 6：

  

  6-将饼干移入烤盘中，方太烤箱选择常规烘焙模式，设置140℃，放入烤箱中层，烘烤30分钟。