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步骤 1:
准备皮蛋几个,剥壳冲洗干净。
步骤 2:
青尖椒小米椒切圈,姜蒜切细备用。我这个海椒放的多,味道很辣,不喜欢辣的小米椒放少一点。
步骤 3:
摆盘,松花蛋对半切开,蛋白切成4片作为金鱼尾巴,小米椒作为金鱼眼睛,香菜点缀作为海草。
步骤 4:
锅里热油,放入青尖椒和小米椒、姜蒜。
步骤 5:
调味鸡精、盐、酱油、醋。翻炒一会儿至海椒变色熟了即可。
步骤 6:
精心摆盘,成品图。
步骤 7:
吃起来!
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