年味菜金福松花蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备皮蛋几个，剥壳冲洗干净。

• 步骤 2：

  

  青尖椒小米椒切圈，姜蒜切细备用。我这个海椒放的多，味道很辣，不喜欢辣的小米椒放少一点。

• 步骤 3：

  

  摆盘，松花蛋对半切开，蛋白切成4片作为金鱼尾巴，小米椒作为金鱼眼睛，香菜点缀作为海草。

• 步骤 4：

  

  锅里热油，放入青尖椒和小米椒、姜蒜。

• 步骤 5：

  

  调味鸡精、盐、酱油、醋。翻炒一会儿至海椒变色熟了即可。

• 步骤 6：

  

  精心摆盘，成品图。

• 步骤 7：

  

  吃起来！