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步骤 1:
排骨焯水后放回锅中,倒入可乐和热水(水量没过排骨就行),放入葱、姜、八角、生抽、老抽、柠檬,水开后转小火煮一小时。
步骤 2:
锅里汤还剩一小半,挑出调料,这时可以加盐和糖调味,注意尝咸淡。
步骤 3:
大火收汁,装盘。
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