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步骤 1:
材料A与C拌匀备用。
步骤 2:
材料B的腊肉切小丁与虾米皆汆烫备用
步骤 3:
取一汤锅,将B的水及萝卜丝和作法2的腊肉、虾米一起置入锅中煮沸。
步骤 4:
作法3煮至沸腾后,倒入做法1的米浆中搅拌均匀。
步骤 5:
将容器抹上少许B.材料的香油以防沾黏,将做法4的粉浆倒入容器,以大火蒸1小时即可。
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