芝士年糕猪肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  里脊肉切片，用肉锤或者刀背砸薄

• 步骤 2：

  

  年糕条提前煮熟过水，将高达芝士片切成小片，可以包裹住年糕即可

• 步骤 3：

  

  将年糕条包裹在芝士片中，放一点黄波芝士

• 步骤 4：

  

  将肉片四周折向中间，包裹住馅料

• 步骤 5：

  

  过一层玉米淀粉后，沾全蛋液

• 步骤 6：

  

  最后沾满面包糠

• 步骤 7：

  

  锅中放入菜籽油，全程中小火炸至金黄色，选择菜籽油是因为它独特的香气，可以另炸制的食物增添一种清香

• 步骤 8：

  

  炸成金黄色即可出锅

• 步骤 9：

  

  表面调味椒盐或者胡椒盐，装饰奶酪条，沙拉酱，海苔都可以