照烧鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿用厨房剪刀剔骨剪开，料酒、生抽、老抽盐腌制30分钟

• 步骤 2：

  

  锅内少许油（鸡皮朝下，会煎出油）煎至两面金黄。

• 步骤 3：

  

  生抽、老抽、照烧酱、料酒、蜂蜜，水调成照烧汁。

• 步骤 4：

  

  将照烧汁倒入锅内，烹煮约15分钟入味，出锅

• 步骤 5：

  

  锅内剩余的照烧汁，可以放入提前焯好的西兰花，蘸一下汁提味，喜欢清淡的可以不蘸汁。