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步骤 1:
板栗清洗干净擦干表面水分,用开口器或者✂️小刀将栗子切个十字开口(推荐用开刀器!不然容易划到手)
步骤 2:
把栗子放入可用微波炉的容器,盖上有孔的盖子或者包上保鲜膜也可以(保鲜膜上要戳几个洞)高火2分钟 ❗️栗子一定要开口才能进微波炉❗️❗️ 不然会爆,别问我怎么知道的
步骤 3:
高火叮过一遍的栗子应该都已经开口,如果没开口可能因为栗子比较大,可以再多叮1-2分钟,倒入少量的油和糖搅拌均匀,微波炉3分钟左右就好啦~
不要选太大的栗栗子,不够软糯倒油的时候不要太多,能使栗子表面有光泽即可不放油和糖做原味的也可以
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